Receita de Torta de salsicha com queijo
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 5 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
- 15 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres de (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara de (chá) de molho de tomate
- ½ xícara de (chá) de óleo
- ½ xícara de (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 3 ovos
- 400 gramas de queijo mussarela ralado para polvilhar
- margarina e farinha de trigo para untar
Recheio:
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até incorporar.
2. Reserve.
3. Em uma panela, aqueça o óleo e frite a cebola até murchar.
4. Junte a salsicha e refogue até dourar.
5. Em uma forma de 35 x 25cm untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe o recheio.
6. Cubra com a massa restante, polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos e sirva.
Rendimento:
1. 8 porções.
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