Receita de Torta de salsicha especial
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (chá) de fermento em pó
- ½ xícara de (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara de (chá) de leite
- 1 colher de (chá) de sal
- ½ xícara de (chá) de óleo
- 1 pitada de açúcar
- 3 ovos
- margarina e farinha de trigo para untar
- batata palha para decorar
Recheio:
- 8 salsichas
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 colher de (chá) de orégano
- ½ colher de (sopa) de sal
- 1 cebola média picada
- 2 tomates picados
- óleo para fritar
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo e despeje em uma assadeira.
2. Frite os ingredientes do recheio em óleo, distribua sobre a massa e leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos.
3. Polvilhe com a batata palha, decore como desejar e sirva.
Rendimento:
1. 8 porções.
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