Receita de Torta de sorvete
Categorias: Sorvetes, Tortas, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo americano de leite
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Misture sem parar, o leite condensado, o leite e as 3 gemas, em fogo médio.
2. Deixe esfriar.
3. Bata as 3 claras em neve, e acrescente suavemente o creme de leite.
4. Acrescente essa mistura com a mistura anterior, de forma à integrar a 1ª mistura com as claras em neve e o creme de leite.
5. Após obter uma mistura homogênea, coloque em uma forma caramelizada.
6. Leve ao congelador até endurecer.
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