Receita de Torta especial de creme de milho
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 300 gramas de massa para pastel (comprada pronta)
- sal, pimenta do reino e cheiro verde picado à gosto
- 3 colheres de (sopa) de farinha de rosca
- 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 latas de milho verde escorrido
- 2 xícaras de (chá) de leite
Modo de preparo
1. Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro.
2. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 10 minutos.
3. No liquidificador, bata o leite, a farinha, 1 lata de milho, sal e pimenta até ficar homogêneo.
4. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
5. Desligue o fogo, adicione o milho restante, cheiro verde, misture e despeje sobre a massa.
6. Polvilhe com o parmesão e a farinha de rosca misturados.
7. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
8. Desenforme morna e sirva.
Rendimento:
1. 10 porções.
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