Receita de Torta Especial de Galinha
Categorias: Aves, Tortas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 250 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher das de fermento em pó
- leite que dê para amassar (cêrca de ½ xícara)
- sal
Recheio:
Um picadinho de carne com ervilhas, azeitonas e ovos ou:
- um ensopado de camarões com palmito.
Modo de preparo
1. Cozinhe e moa as batatinhas.
2. Junte-lhes os outros ingredientes para a massa e misture tudo muito bem.
3. Numa assadeira untada com manteiga, estenda parte na massa.
4. Coloque o recheio; cubra com a massa restante, pincele com gemas batidas e leve ao forno para corar.
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