Receita de Torta fácil de mortadela
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara de (chá) de amido de milho
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de (chá) de requeijão
- 1 xícara de (chá) de óleo
- 1 xícara de (chá) de leite
- sal à gosto
- 3 ovos
- margarina para untar
Recheio:
- 300 gramas de mortadela picada
- 1 colher de (sopa) de salsa picada
- sal, pimenta do reino e orégano à gosto
- 1 cebola picada
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque metade em uma forma de 22cm de diâmetro untada.
2. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e distribua sobre a massa.
3. Cubra com a massa restante e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
4. Retire e, se desejar, decore com fatias de mortadela e folhas de salsa.
5. Sirva.
6. Se desejar, acrescente queijo prato ralado aos ingredientes do recheio.
Rendimento:
1. 10 porções.
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