Receita de Torta Folhada de Frango e Hortelã
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 100 gramas de massa folhada
Recheio:
- 1 colher (sopa) de cebola desidratada
- 1 colher (sopa) de tomate desidratado
- 4 colheres (sopa) de creme de leite light
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- ½ colher (sobremesa) de hortelã
- 500 gramas de filé de frango picado
- 100 gramas de damasco em tiras
- 1 copo de iogurte desnatado
- ½ alho-poró
- 1 ovo
- sal
Modo de preparo
Começar pelo recheio:
1. colocar o frango em uma panela, levar ao fogo e deixar até dourar.
2. Adicionar; a cebola em flocos e 1 copo de água deixar refogar.
3. A seguir, acrescentar o alho-poró, o damasco, a hortelã e o tomate.
4. Polvilhar a farinha de trigo, mexer e retirar.
5. Misturar o creme de leite e o iogurte, provar o sal e colocar em um recipiente refratário.
6. Deixar amornar.
7. Cobrir com a massa folhada, pincelar com o ovo e levar ao forno médio, preaquecido até dourar.
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