Receita de Torta Gaúcha
Categorias: Tortas, Gaúcha
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento biológico em pó
- 16 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 125 gramas de manteiga
- 150 gramas de ameixa
- canela-da-china em pó
- 10 banana
- 1 maçã
- 4 ovo
Modo de preparo
1. Misturar a farinha de trigo, açúcar e o fermento em pó.
2. Dividir esta mistura em três partes.
3. Dividair a manteiga em 3 partes.
Arrumar num refratário as seguintes camadas:
1. 1a.
camada:
1. mistura da farinha, açucar e fermento em pó; 2a.
camada:
camada:
1. frutas cortadas em fatias polvilhadas com açucar e canela; 4a.
2. , 5a.
3. , 6a.
4. , 7a.
5. , 8a.
6. e 9a.
7. camadas, repetir as camadas acima; 10a.
camada:
1. Clara batida e polvilhada com açúcar e canela.
2. Levar ao forno até ficar bem corada.
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