Receita de Torta hot dog
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de (chá) de amido de milho
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de (chá) de óleo
- 3 xícaras de (chá) de leite
- 1 colher de (sopa) de sal
- margarina para untar
- 4 ovos
Recheio:
- 500 gramas de salsicha em rodelas
- sal e pimenta do reino à gosto
- 1 colher de (sopa) de salsa picada
- 1 colher de (sopa) de catchup
- 1 colher de (sopa) de mostarda
- 3 colheres de (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 4 tomates picados
Modo de preparo
1. Para o recheio, em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, o tomate e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
2. Junte a salsicha, sal, pimenta, a salsa, o catchup, a mostarda e refogue por mais 5 minutos.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque metade dela em uma forma untada.
5. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno, pré aquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente.
7. Se desejar, decore com catchup e mostarda.
Rendimento:
1. 10 porções.
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