Receita de Torta Integral de Banana
Categorias: Tortas, Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 7 bananas nanica
- 2 xícaras de trigo integral
- 2 colheres de óleo de canola
- 1 xícara de açúcar mascavo
Modo de preparo
1. Misturar a farinha com óleo, açúcar, sal até formar uma massa "farinhenta".
2. Untar a forma, colocar uma camada mais ou menos de 1 cm.
3. Cortar as bananas nanicas bem maduras em fatias ou rodelas e colocar uma camada preenchendo totalmente a forma.
4. Depois colocar outra camada de farinha (massa).
5. Pode-se utilizar no recheio uvas-passa, ameixa, coco ralado, castanhas.
6. A repetir o processo sendo a última camada de banana.
7. Misturar uma porção de açúcar com canela e espalhar por cima das bananas.
8. Levar ao forno para assar durante 40 minutos.
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