Receita de Torta light de atum
Categorias: Tortas, Salgados, Light
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 fatias de pão diet
- 3 tomates (sem peles e sementes, cortados em cubinhos)
- 1 lata atum em conserva de água e sal
- ½ vidro de palmito (em cubinhos)
- 50 ml leite desnatado
- 1 cebola (em cubinhos)
- 100 gramas ervilhas frescas
- sal e salsinha picada a gosto
- margarina light para untar a forma
- 2 claras em neve
- 1 gema
Modo de preparo
1. Cortar as fatias do pão diet em quadradinhos e umedecer com o leite desnatado.
2. Bater as claras em neve, juntar a gema e reservar.
3. Acrescentar ao pão os ingredientes restantes, misturando bem.
4. Por último, adicionar as claras batidas com a gema, mexer delicadamente.
5. Despejar em uma forma untada e levar ao forno médio (180º), pré aquecido, para assar até dourar.
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