Receita de Torta marguerita
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de (chá) de azeite
- ½ litro de leite
- 1 dente de alho
- sal à gosto
- 3 ovos
- margarina e farinha de trigo para untar
Recheio:
- 400 gramas de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de (chá) de manjericão fresco picado grosseiramente
- 4 tomates sem pele e sem sementes picados
Modo de preparo
1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador até incorporar.
2. Transfira para uma tigela e misture com os ingredientes do recheio até ficar homogêneo.
3. Despeje a massa em uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos e sirva.
Rendimento:
1. 10 porções.
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