Receita de Torta mineirinha
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de queijo parmesão ralado
- ½ pimenta dedo de moça sem sementes picada
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 100 gramas de manteiga derretida
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 2 dentes de alho
- ½ litro de leite
- sal à gosto
- 3 ovos
- margarina e farinha de trigo para untar
Recheio:
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa até incorporar.
2. Despeje em uma tigela, adicione os ingredientes do recheio, misture e despeje em uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até dourar.
Rendimento:
1. 12 porções.
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