Receita de Torta Natalina
Categorias: Tortas, Natal
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó forno e fogão
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- ½ xícara (chá) de nozes moídas
- 1 ovo
Recheio:
- 4 colheres (sopa) de adoçante em pó forno e fogão
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 maçãs picadas
- 3 pêras picadas
- suco de limão
Cobertura:
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 4 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de canela em pó
Modo de preparo
Massa:
1. Bater a margarina com o adoçante na batedeira.
2. Adicionar as nozes, o ovo, a aveia e a farinha de trigo.
3. Espalhar no fundo de uma forma de fundo removível média (26 cm de diâmetro) e levar para assar em forno médio 180º graus enquanto preparo o recheio.
Recheio:
1. Misturar os ingredientes e levar ao fogo até amaciar e encorpar.
Cobertura:
1. Bater ligeiramente no processador a margarina, a aveia, a farinha de trigo, o adoçante e a canela.
Montagem:
1. 1º Colocar o recheio sobre a massa e cobrir com a mistura de aveia.
2. 2º Volte ao forno médio por cerca de 15 minutos para acabar de assar.
3. 3º Servir fria, acompanhada de sorvete de creme dietético, se quiser.
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