Receita de Torta Pizzaiola
Categorias: Tortas, Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara de (chá) de azeitonas verdes picadas
- fatias de mussarela ou mussarela ralada
- 3 tomates, sem pele e sementes, picados
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de (chá) de queijo ralado
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 2 sachês de tempero realçador de sabor laranja
- 1 xícara de (chá) de óleo
- 2 xícaras de (chá) de leite
- 1 cebola média picada
- sal a gosto
- 2 ovos
Modo de preparo
1. No liquidificador, coloque o leite, a farinha de trigo, o óleo, o queijo, os ovos, o fermento, o Sazón e o sal.
2. Bata até ficar homogêneo e transfira metade da massa para um refratário untado.
3. Recheie com os tomates, a cebola, as azeitonas e a mussarela e cubra com o restante da massa.
4. Asse em forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 45 minutos ou até dourar.
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