Receita de Torta Praiana
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 tablete de caldo de carne
- 3 ovos
Recheio:
- ½ colher (chá) de realçador de sabor maggi
- 1 lata pequena (300 g) de palmito cortado em rodelas
- 150 gramas de mussarela fatiada e picada
- 3 tomates cortados em rodelas
- 1 lata pequena de sardinha
- orégano
Modo de preparo
1. Bater no liqüidificador o leite, o tablete de Caldo de carne, os ovos e o óleo.
2. Juntar aos poucos a farinha e por último o fermento.
3. Despejar a massa em um recipiente refratário médio untado.
4. Colocar sobre a massa os tomates, a mussarela, as sardinhas e os palmitos.
5. Polvilhar com Fondor e orégano e assar em forno médio alto (200°C), por cerca de 50 minutos.
6. Servir quente ou fria.
Microondas:
1. Preparar e montar a torta como no modo de preparo convencional.
2. Levar ao microondas em potência média alta por cerca de 10 minutos.
3. Retirar do microondas e deixar cerca de 2 minutos em tempo de espera.
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