Receita de Torta Prática
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
- 3 ovos
Recheio:
- ½ xícara (chá) (50 g) de mussarela ralada
- ½ xícara (chá) (50 g) de presunto ralado
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de jardineira etti
- orégano a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
1. No liqüidificador, colocar os ovos inteiros, o queijo, o leite, o óleo, o sal e a farinha de trigo.
2. Bater bem até obter uma massa homogênea.
3. Acrescentar o fermento e bater mais um pouco.
4. Untar uma assadeira pequena (17 x 28cm).
5. Colocar metade da massa, sobre ela a Jardineira Etti, o presunto e a mussarela.
6. Polvilhar com o sal, o orégano e a pimenta do reino e cobrir com o restante da massa.
7. Levar ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que enfiando um palito na massa este saia limpo.
8. Servir a torta quente cortada em quadradinhos.
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