Receita de Torta Tropical

Categorias: Bolos, Tortas, Doces
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Receita de bolo:

Modo de preparo

1. Descascar 5 bananas, cortar em rodelas e colocar numa vasilha com o caldo de 1 laranja, 2 cálices de rum e 2 colheres de açúcar de confeiteiro.
2. Deixar repousando durante 1 hora.
3. Descascar as nozes, reservar algumas para a decoração e moa as restantes.
4. Misturar o caldo de 2 laranjas com o resto do rum.
5. Cortar a torta em 3 discos.
6. Colocar uma delas num bonito prato redondo e umedeça com caldo de laranja e rum.
7. Cobrir com uma camada de chantilly, uma de rodelas de banana bem escorridas e uma de nozes moídas.
8. Cobrir o segundo disco de torta.
9. Repetir as camadas e terminar com o terceiro disco de torta, umedecido com caldo de laranja e rum.
10. Espalhar por cima o resto do creme chantilly.
11. Disponha por cima uma coroa de rodelas de banana e uma de meias nozes.
12. Deixar no refrigerador durante 4 ou 5 horas, mais ou menos.


Receita do Bolo:

1. Bater bem a manteiga com o açúcar, e misturar as gemas.
2. Adicionar a farinha, o amido de milho e fermento misturados, alternando com o leite.
3. Bater bem e misturar as claras em neve.
4. Bater mais um pouco e, se gostar, adicionar a raspa de limão.
5. Despejar numa forma untada com manteiga ou margarina e asse em forno regular durante cerca de ½ hora.


NOTA:

1. Se quiser, pode usar outra receita de bolo, de sua preferência ou pão-de-ló comum.

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