Receita de Tortinha de carne
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 1 colher (chá) de sal
- 4 colheres de araruta
- ¾ xícaras de leite
- ½ quilo de carne crua moída
- salsa
- cebola
- pimenta
- sal
Modo de preparo
1. Peneirar a farinha, a araruta, o sal e o fermento.
2. Juntar a manteiga e com um garfo, misturar bem, até formar pequenos grânulos.
3. Adicionar, então, o leite, mexendo o menos possível e estenda na táboa a massa bem fina.
4. Moer a carne, juntar o alho e cebola, também moídos, salsa picada, sal, pimenta, e fazer bolas achatadas.
5. Cortar a massa em quadrados e colocar uma bola lentro de cada quadrado.
6. Juntar as beiradas da massa, pincelar am gema de ovo diluída em uma colher de leite e levar para assar, servir quente.
Confira receitas similares
- Tortinha de Carne Moida
- Carne assada de carne moída
- Tortinha de maçã verde
- Tortinha de manga
- Carne de onça
- Tortinha light de kiwi
- Salada de carne e vegetais ao molho curry
- Pizza de carne
- Carne Fria
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
