Receita de Tortinha de salsicha
Categorias: Tortas, Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo bem cheias
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (chá) de fermento
- 1 colher (chá) de sal
- 250 gramas de salsicha cozida
- azeitonas
- tomates
Modo de preparo
1. Amassar bem a farinha, 2 colheres de manteiga, o fermento, o sal e vá despejando o leite aos poucos.
2. A massa deve ficar levar e sem pegar nos dedos.
3. Abrir com um rôlo, cortar em quadrados regulares e colocar dentro de cada um pouco de salsicha, passada na máquina e amassada com o restante da manteiga, e uma azeitona.
4. Dobrar as pontas e colocar um pedacinho de tomate por cima.
5. Levar ao forno em uma assadeira untada.
6. Sirva bem quente.
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