Receita de Tortinha de uva
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 12 tortinhas de massa folhada (compradas prontas)
- 1 caixa de pó para pudim sabor baunilha
- uvas rubi para decorar
Cobertura:
- 1 xícara (chá) de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio
- 2 colheres (sopa) de geléia de damasco
- 1 colher (sopa) de licor de damasco
Modo de preparo
1. Dissolver o pó para pudim no leite e levar ao fogo, em uma panela, mexendo sempre até ferver e engrossar.
2. Juntar o creme de leite e misturar bem.
3. Cobrir com um filme plástico e deixar esfriar.
4. Rechear as massas com o creme e por cima enfeitar com as uvas.
5. Em uma panela, em fogo baixo, dissolver a geléia de damasco com o licor.
6. Pincelar as uvas e levar à geladeira até a hora de servir.
7. Se desejar, decorar com uvas rubi.
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