Receita de Tortinha Diet de Queijo
Categorias: Tortas, Salgados, Diet
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 1 xícara de (chá) de farinha de trigo integral
- 1 e ¼ de xícara de (chá) de margarina light
- sal a gosto
- 1 ovo
Recheio:
- 2 ovos
- 150 gramas de queijo de minas fresco
- 1 xícara de (chá) de leite desnatado
- 50 gramas de queijo tipo parmesão ralado
Modo de preparo
Massa:
1. Misture rapidamente todos os ingredientes da massa e forre forminhas de torta individuais com ela.
2. Reserve.
Recheio:
1. Amasse o queijo fresco com um garfo e ponha em uma tigela.
2. Acrescente os ovos, o queijo parmesão e misture bem.
3. Adicione o leite aos poucos e continue mexendo.
4. Despeje esse creme nas forminhas preparadas e disponha-as em uma assadeira.
5. Asse em forno médio pré-aquecido, aproximadamente 30 minutos.
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