Receita de Trigo em Grão

Categorias: Vegetarianas, Naturais, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 3 copos de trigo em grão
  • 1 colher de (sobremesa) de sal
  • 6 copos de água

Modo de preparo

1. Deixar o trigo de molho na véspera com a quantidade de água indicada.
2. Colocar o trigo com a água que ficou de molho e o sal na panela de pressão e fogo forte até a panela chiar.
3. Abaixar o fogo e marcar 30 minutos.
4. Desligar e abrir.
5. Caso ainda esteja duro cozinhar por mais tempo.
6. O trigo pode ser cozido juntamente com verduras de sua preferência ou servido frio com uma salada bem colorida.

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