Receita de Trouxinha de Banana

Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Massa:

Recheio:

  • 1 banana-nanica grande em pedaços pequenos
  • 2 colheres de (chá) de canela em pó
  • 1 colher de (sopa) de gim
  • açúcar a gosto

Modo de preparo


Massa:

1. Peneire numa tigela a farinha de trigo com o açúcar e a canela.
2. Junte 2 colheres de (sopa) de creme vegetal e misture com a ponta dos dedos até ficar esfarelado.
3. Acrescente 7 colheres de (sopa) de água e misture com um garfo, até obter uma massa lisa e uniforme.
4. Embrulhe com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.


Recheio:

1. Misture numa tigela a banana, o açúcar e o gim e reserve.
2. Ligue o forno à temperatura média.
3. Retire a massa da geladeira e abra-a numa superfície lisa e enfarinhada até obter um retângulo de 25 cm x 29 cm.
4. Corte-a em 34 quadrados de 6,5 cm.
5. Distribua o recheio sobre o centro dos quadrados e una as 4 pontas da massa, fazendo uma trouxinha.
6. Deixe as laterais um pouco abertas.
7. Coloque-as numa assadeira untada com o creme vegetal restante e enfarinhe.
8. Polvilhe com a canela em pó e leve ao forno por 25 minutos, ou até a massa dourar e ficar crocante.
9. Retire do fogo e sirva quente.

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