Receita de Trouxinha de Taioba
Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de alho
- 1 colher de colorau
- 300 gramas de palmito fresco cortado em cubinhos
- 150 gramas de requeijão do norte de minas
- 1 frango caipira cortado nas juntas
- 1 maço de cebolinha picada
- 1 e ½ de caldo de frango
- 1 maço de salsa picada
- 8 folhas de taioba
- 50 ml de azeite
Modo de preparo
Preparar o frango da mesma forma que se prepara um frango caseiro:
1. usando alho, cebola, colorau e caldo de frango.
2. Depois de cozido, retirar a carne dos ossos e picá-la em cubos pequenos.
3. Dourar o alho, a cebola e o palmito fresco.
4. Acrescentar o frango e o caldo deixando ferver.
5. Misturar o requeijão cortado em cubos pequenos e acertar o tempero.
6. O recheio deve ficar consistente.
7. Amolecer as folhas de taioba em água quente e recheá-las.
8. Levar as trouxinhas ao forno e servir com um pouco do molho de frango.
Rendimento:
1. 8 porções.
Confira receitas similares
- Trouxinha de ricota
- Trouxinha de Banana
- Paupiette de Taioba com Frango
- Trouxinha light de banana
- Taioba recheada com bacalhau
- Trouxinha de carne de porco
- Trouxinha de acelga com legumes
- Trouxinha de frango com legumes
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
