Receita de Trufas
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de cravo e canela e, caso goste, cardamomo moído
- 1 xícara (chá) de mel
- 2 pacotes de castanha de cajú torrada e salgada
- 3 pacotes de cacau em pó (sem açúcar)
- 250 gramas de chocolates em barra
- 1 lata de creme de leite desnatado
Modo de preparo
1. Misturar o cacau com mel aquecido e o leite.
2. Derreter o chocolate, bater até obter textura de creme, acrescentar a mistura de cacau, as especiarias e bater até homogeneizar.
3. Levar à geladeira por uma noite.
4. Moldar as trufas, passar no cacau, colocar em forminhas e enfeite com castanha.
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