Receita de Vagens com aipo
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 300 gramas de vagens cozidas
- pimenta-do-reino
- salsa picadinha
- 3 talos de aipo
- sal
Modo de preparo
1. Cortar o aipo em tiras finas e colocar numa panela.
2. Cobrir com água fervente salgada.
3. Cozinhar em fogo forte durante uns 10 minutos e juntar as vagens bem escorridas e picadas.
4. Cozinhar mais uns 5 minutos, escorrer e servir polvilhado com salsa.
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