Receita de Vinagrete de Mostarda
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de (sopa) de mostarda dijon
- 1 e ½ colheres de (sopa) de vinagre de vinho tinto
- sal e pimenta do reino moída na hora, a gosto
- ¾ de copo de azeite de oliva extra-virgem
- 1 colher de (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
1. Misture numa vasilha a mostarda, o vinagre, o suco de limão, e o sal.
2. Com um garfo, adicione o azeite aos poucos, quase no gota a gota, batendo sem parar para criar um molho bem cremoso.
3. Vai demorar um pouquinho mas não deixe de ir pingando o azeite e batendo sem parar, para criar uma emulsão.
4. Os molhos podem ser conservados em geladeira, em recipiente fechado, por vários dias.
Confira receitas similares
- Molho vinagrete para churrasco
- Molho de Endro com Mostarda
- Molho de alcaparras e mostarda
- Molho Vinagrete
- Pescada com mostarda
- Molho de mostarda para salada
- Molho de vinagrete
- Bacalhau cremoso com mostarda
- Lombo com creme de mostarda
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
