Receita de Vinha de Alho
Categorias: Molhos
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (café) de pimenta do reino
- 1 xícara de vinagre ou limão e sal
- 1 xícara de vinho
- 4 dentes de alho
- 3 folhas de louro
- aipe (salsão)
- cebola ralada
- salsa
Modo de preparo
1. Juntar os dentes de alho moído, a pimenta do reino, a salsa picada as folhas de louro, salsão, cebola ralada, o vinho o vinagre o limão e sal.
2. Misturar tudo e deixar nesse molho qualquer carne de vaca cabrito, de carneiro, etc.
3. até o dia seguinte.
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