Receita de Vol-au-vent de bacalhau
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 1hr12min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- ½ xícara(chá) de creme de leite fresco
- 2 xícaras(chá) de molho bechamel
- 5 colheres (sopa) de margarina
- 1 embalagem de massa folhada descongelada
- 1 cebola cortada em rodelas
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Desfiar o bacalhau em lascas grandes.
2. Reservar.
3. Numa frigideira, dourar a cebola em metade da margarina.
4. Acrescentar o molho bechamel, o creme de leite e a margarina restante.
5. Misturar bem e juntar o bacalhau.
6. Cozinhar por 5 minutos.
7. Forre uma forma com metade da massa falhada, rechear com o bacalhau e cobrir com a massa falhada restante.
8. Levar ao forno e assar em temperatura média.
Confira receitas similares
- Vol-au-vent de bacalhau com palmito
- Vol-au-vent de bacalhau com ervas finas
- Vol-au-vent de bacalhau com requeijão
- Bacalhau com Alhos Franceses
- Bacalhau com Alhos e Pimentão
- Bacalhau Assado na Grelha com Salada de Feijão Fra
- Bacalhau Bauru
- Bacalhau com Arroz à Portuguesa
- Bacalhau com Caracóis
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
