Receita de Waffle
Categorias:
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 18 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Em uma tigela, peneirar a farinha de trigo, o sal e o fermento.
2. Reservar.
3. À parte, em uma tigela, bater as gemas até ficarem claras e, aos poucos, juntar o leite misturado com a manteiga.
4. Bater até ficar homogêneo.
5. Em seguida, acrescentar os ingredientes secos, mexer bem com uma colher, mas sem bater, até a massa ficar lisa.
6. Por último, incorporar as claras batidas em neve e mexer delicadamente até obter uma massa homogênea.
7. Aquecer uma frigideira própria para waffle, despejar um pouco de massa sem enchê-la muito para não derramar.
8. Fechar a frigideira e deixar por 4 minutos, ou até os waffles dourarem.
9. Repetir a operação até terminar a massa.
Confira receitas similares
- Waffle light com creme de ameixa seca
- Waffle doce
- Waffle doce light
- Waffle com Banana
- Waffle Light
- Waffle para a criançada
- Waffle tradicional salgado
- Waffle tradicional doce
- Waffle de pão de mel com calda de chocolate
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
