Receita de Waffles
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 6 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres de (chá) de fermento em pó
- 2 colheres de (sopa) de açúcar
- 1 e ½ xícara de (chá) de leite
- 1 colher de (chá) de sal
- 2 gemas
- 2 claras
Modo de preparo
1. Junte a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar e passe duas vezes pela peneira.
2. Coloque numa tigela.
3. Derreta a manteiga (ou a margarina) e deixe esfriar.
4. Bata as gemas ligeiramente.
5. Acrescente o leite e torne a bater.
6. Junte a manteiga derretida já fria e misture bem.
7. Despeje a mistura de leite na tigela e mexa bem.
8. Bata as claras em neve firme e acrescente à massa.
9. Misture delicadamente, com movimentos de cima para baixo.
10. Aqueça o aparelho para waffles segundo o manual de instruções e asse os waffles.
Rendimento:
1. 16 waffles (de 14 x 7cm).
Confira receitas similares
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
